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▼2024年 11月
▼2024年 12月
<材料> 鶏手羽先または手羽元 10〜12本 小麦粉または片栗粉 適量 (A) [ 酒 大さじ2〜3 醤油 大さじ2〜3 ゆずはちみつ 大さじ2〜3 ] ニンニク 2〜3個
酒・醤油・ゆずはちみつをよく混ぜ合わせて、調味液 (A) を作る。調味液 (A) に薄くスライスしたニンニクを入れる。
ヨーグルトに砂糖を加え、2) と 3) を混ぜ合わせる。
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